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Gourmet

Chefs e Make-a-Wish unidos para ajudar

24/04/12, 11:22  A Fundação Make-A-Wish convidou alguns dos chefs mais reconhecidos do país para prepararem pratos especiais que vão permitir aos portugueses contribuírem, até 6 de maio, com €2 na compra de um dos pratos executados. A receita reverterá a
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Restaurante Arquivo – Porto: Privacidade e bom gosto

18/04/12, 11:38  A porta fechada guarda o rigor da cozinha clássica, numa casa que data de oitocentos. Mas não se espere uma atmosfera dessa época. Em plena Praça da República, há design vintage e arte contemporânea para levar para casa, a somar à vontade
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Le Chef: Pêra Rocha

11/04/12, 11:13  A pêra rocha é uma variedade  originária de Sintra, a sua produção é uma DOP - Denominação de Origem Protegida, sita na zona Oeste.
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Le Chef: A Caça aos ovos da Páscoa

04/04/12, 01:03  Moscatel é o nome dado a um grupo de variedades de uva bastante adocicada.
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Crítica restaurante: Procurar, Encontrar e Degustar

04/04/12, 01:00  Quando era mais novo e ouvia a expressão "a idade traz sabedoria", ficava danado, pois achava-me sempre, arrogantemente, mais inteligente do que era.
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Rotas que encantam

02/04/12, 11:27  Foi há três anos que António Trindade, presidente do grupo Porto Bay na Madeira, apresentou um programa verdadeiramente revolucionário em Portugal: juntar todos os restaurantes galardoados com as tão cobiçadas estrelas Michelin e criar uma
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Le Chef: Torricado

20/03/12, 10:54  O torricado é originário da região de Santarém. Parte fortemente da necessidade de um povo de ter algo rápido e simples para comer.
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Bar de Sobremesas no bbgourmet a partir de dia 23

12/03/12, 10:42  "Bar de Sobremesas", assim se intitula o novo conceito de convívio à volta da boa pastelaria, e que promete reforçar a imagem do bbgourmet na cidade do Porto.
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Quinta do Crasto no Top 100 da "Falstaff"

12/03/12, 10:37  O Vinha da Ponte da Quinta do Crasto é o único vinho português destacado na lista dos 100 Melhores Vinhos do Mundo, apresentada esta semana pela revista austríaca "Falstaff", na feira de vinhos alemã Prowein.
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Le Chef: Salmão

31/01/12, 10:15  O Chef Clayton Alves de Lima, dos restaurantes Arigato sushihouse e sushiarena sugere Tataki de salmão.
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