Gourmet Chefs e Make-a-Wish unidos para ajudar24/04/12, 11:22
A Fundação Make-A-Wish convidou alguns dos chefs mais reconhecidos do país para prepararem pratos especiais que vão permitir aos portugueses contribuírem, até 6 de maio, com €2 na compra de um dos pratos executados. A receita reverterá a Restaurante Arquivo – Porto: Privacidade e bom gosto18/04/12, 11:38
A porta fechada guarda o rigor da cozinha clássica, numa casa que data de oitocentos. Mas não se espere uma atmosfera dessa época. Em plena Praça da República, há design vintage e arte contemporânea para levar para casa, a somar à vontade Le Chef: Pêra Rocha11/04/12, 11:13
A pêra rocha é uma variedade originária de Sintra, a sua produção é uma DOP - Denominação de Origem Protegida, sita na zona Oeste. Le Chef: A Caça aos ovos da Páscoa04/04/12, 01:03
Moscatel é o nome dado a um grupo de variedades de uva bastante adocicada. Crítica restaurante: Procurar, Encontrar e Degustar04/04/12, 01:00
Quando era mais novo e ouvia a expressão "a idade traz sabedoria", ficava danado, pois achava-me sempre, arrogantemente, mais inteligente do que era. Rotas que encantam02/04/12, 11:27
Foi há três anos que António Trindade, presidente do grupo Porto Bay na Madeira, apresentou um programa verdadeiramente revolucionário em Portugal: juntar todos os restaurantes galardoados com as tão cobiçadas estrelas Michelin e criar uma Le Chef: Torricado20/03/12, 10:54
O torricado é originário da região de Santarém. Parte fortemente da necessidade de um povo de ter algo rápido e simples para comer. Bar de Sobremesas no bbgourmet a partir de dia 2312/03/12, 10:42
"Bar de Sobremesas", assim se intitula o novo conceito de convívio à volta da boa pastelaria, e que promete reforçar a imagem do bbgourmet na cidade do Porto. Quinta do Crasto no Top 100 da "Falstaff"12/03/12, 10:37
O Vinha da Ponte da Quinta do Crasto é o único vinho português destacado na lista dos 100 Melhores Vinhos do Mundo, apresentada esta semana pela revista austríaca "Falstaff", na feira de vinhos alemã Prowein. Le Chef: Salmão31/01/12, 10:15
O Chef Clayton Alves de Lima, dos restaurantes Arigato sushihouse e sushiarena sugere Tataki de salmão. |